苟杞作为一个那种还存在至关重要药用价格和可食用价格的绿植的，含有不同亲水性化学成分如多糖、类黄酮、类胡白萝卜素等。尽管，苟杞果肉考虑到高含的水量、薄皮和多汁性能特点，在采后容易引发烂掉变质。静电感应放电场是那种非热、低价格的机械储藏新技术，特别的是LVEF(low-voltage electrostatic field)，不同之处高压变压器静电感应放电场，LVEF（电流电压远低于或相等2.5kV）更平安、发展节能环保，在调长鲜活度因素还存在广泛的的餐饮市场潜质。可，LVEF能否可以有效地形成苟杞的儲存鲜活度，无权制定。

2025年4月，宁夏大学魏晓博及其团队在LWT - Food Science and Technology上发表了“Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage”的研究论文。通过转录组测序和生理指标分析表明LVEF通过调节ROS代谢和线粒体氧化还原途径来改善枸杞浆果收获后的存储质量。拜谱怪物为该研究提供了转录组检测分析服务，解析了LVEF改善枸杞保存的分子机制。

英语文章标题：Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage（LWT - Food Science and Technology IF:6.1）

2英文大标题：转录组学和生理学分析揭示了低压静电场处理对枸杞在贮藏期间保持品质的影响和潜在机制

顾客公司：宁夏大学

调查相关材料：枸杞

拜谱给出技术应用：转录组

探析线路

分析最终结果

1. LVEF加工后改善西洋参根茎贮存质量

LVEF操作的肉苁蓉果實会自动儲存5天后未显示发霉或长霉（图1A）。相较比较组和LVEF操作组的肉苁蓉果實在全部整个会自动儲存时期并没有更为明显转变 ，LVEF操作后更为明显廷缓了果實变的软，且在会自动儲存以后改善可无水磷酸氢固形物（TSS）和滴定酸度（TA）含磷量等。

图1： 较组和LVEF外理组大枣球果的储藏口感对比

2. 转录多组分析LVEF对脱色应激反应的干预

LVEF治理同质性影响了肉苁蓉树种子补充当天的什么是什么是基因转录级别，与参考组不同之处，在补充12天时地利，LVEF治理组有2939个DEGs，这里面1444个下跌，1494个上浮（图2A-C）。这什么是什么是基因一般聚集在半胱氨酸和蛋氨酸基础代谢转化、甲苯酸基础代谢转化等方法（图2D）。

图2：相较比较组和LVEF加工组肉苁蓉果食的转录成分析

LVEF治理 取得增长了与活力性氧基础排泄转化、线粒体脱色修复恒定、苯丙烷基础排泄转化和成熟期涉及到的的染色体表答含量，时候压制了与神经细胞壁基础排泄转化和乙稀生物学合出及表现转导路经涉及到的的染色体转录（图3），这从转录含量理解了红枣保藏具体步骤中品级的影响。

图3： 相较比较组和LVEF除理组黑枸杞浆果转录组表观遗传的聚类算法热图

3. LVEF 对线粒体防氧化替换产生的影响力

LVEF外理从而提高了线粒体NAD(P)+标准，减小了NAD(P)H标准，加大了NAD(P)+/NAD(P)H相对分子质量，揭示其能调控线粒体排泄，后果消耗的能量回复设备（图4 A-F）。

图4： 参考组和LVEF治理 组构杞果實线粒体氧化物还原故宫场景情形分折

文章标题总结ppt

由此可见，LVEF净化办理不错不断提高红大枣子成果的储存品格，包涵调节颜色、减低失重率、抑制作用成果脱色、要保持酸度等。转录多组分析表述，LVEF净化办理上涨了红大枣子成果中与亲水性氧基础细胞膜分泌和线粒体脱色展现基础细胞膜分泌涉及dna的理解，与此同时抑制作用了与细胞膜壁基础细胞膜分泌、氯乙烯海洋生物合并及警报转导条件涉及dna的转录。本科学研究表明了低的电压人体静电场净化办理对红大枣子储存品格要保持的关系及策略。

拜谱个人总结

本研究探讨了低压静电场（LVEF）处理对枸杞果实贮藏品质的影响，并揭示了其基于能量代谢途径的分子调控机制，为果实保鲜提供了有效的解决方案。拜谱生物为该研究提供了转录组检测分析服务，作为一家国内领先的多组学服务公司，拜谱生物可提供淀粉酶组学、体现淀粉酶组学、代谢率组学、转录组学等多组学产品技术服务，整合多组学数据进行深入挖掘分析，全面解析机制机理等，助力高分文章发表。欢迎咨询！

符合文献综述：Yang C , Zhou Z , Niu P ,et al.Transcriptomic and physiological analysis reveal the effects and potential mechanisms of low-voltage electrostatic field treatment on the quality retention of goji berries during storage[J].LWT, 2025, 223.DOI:10.1016/j.lwt.2025.117762.